秋蟹有约
每年秋天，总会特别期待大闸蟹上市。今年更甚，因为月底要到江南，阳澄湖自然是行程中少不了的一站。为了吃几只蟹专程走一趟，我倒觉得很值得。
很多年前第一次到阳澄湖，和朋友一口气买了两百多只大闸蟹，至今想起来仍觉得疯狂。后来在香港朋友家吃蟹，到上海铜川路市场挑蟹，又因为新加坡一家餐馆的醉蟹认识了新朋友。吃蟹的地方愈来愈多，一起吃蟹的人也愈来愈多。
如今在新加坡也能买到很好的大闸蟹，但我还是喜欢到产地吃。除了蟹黄蟹膏，也喜欢那种为了吃一顿饭而出发的兴致。今年秋天，再赴蟹约。
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